कक्षा 7 विज्ञान अध्याय 1 नोट्स — विज्ञान का निरंतर बढ़ता संसार (Handwritten Notes)

• ✦ विज्ञान केवल तथ्यों का संग्रह नहीं, बल्कि सोचने की एक विधि है।
• ✦ विज्ञान में जिज्ञासा और प्रश्न पूछना सबसे ज़रूरी कदम है।
• ✦ कक्षा 7 में हम गूढ़ (गहरे) प्रश्न पूछना सीखेंगे — जैसे संसार कैसे चलता है।
• ✦ पुस्तक के पन्नों के किनारे तितली और कागज़ के हवाई जहाज़ की उड़ान दिखाते हैं — जिज्ञासा और सीखने की उड़ान का प्रतीक।
• ✦ असली वायुयान बनाने की प्रेरणा पक्षियों के पंखों के अध्ययन से मिली।
• ✦ विज्ञान के सभी क्षेत्र — भौतिक, रसायन, जीव व भू-विज्ञान — आपस में जुड़े हुए हैं।

खोज करना सिर्फ नए तथ्यों को ढूँढ़ना नहीं है। यह सोचने की एक विधि है जिसमें जिज्ञासा और प्रश्न पूछने को प्रोत्साहन मिलता है, और अज्ञात को जानने का प्रयास किया जाता है।

इस वर्ष हम पदार्थों के गुणधर्मों से शुरुआत करेंगे — जैसे कुछ फल खट्टे क्यों होते हैं, या हल्दी का दाग कैसे धुलता है। फिर विद्युत बैटरी, तार व बल्ब के प्रयोगों से पदार्थों को धातु और अधातु में बाँटना सीखेंगे।

• ✦ बैटरी का समाप्त होना, बर्फ का पिघलना, फल का पकना, चट्टानों का पत्थरों में बदलना — ये सब परिवर्तन के उदाहरण हैं।
• ✦ कुछ परिवर्तन पदार्थ को गरम करने पर होते हैं या तेज़ हो जाते हैं।
• ✦ ऊष्मा (heat) किस प्रकार प्रवाहित होती है — बर्फ के टुकड़े से लेकर ग्लेशियर तक — यह भी आगे पढ़ेंगे।

जल सर्वत्र व्याप्त है। सूर्य की गरमी से समुद्रों का जल वाष्पित होता है, बादल बनते हैं, वर्षा होती है और जल भूमि में रिसता है।

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• ✦ शारीरिक वृद्धि के लिए श्वसन और भोजन ज़रूरी हैं।
• ✦ भोजन के पोषक तत्व रक्त द्वारा पूरे शरीर में पहुँचते हैं।
• ✦ प्रश्न उठता है — क्या पौधों को भी भोजन चाहिए? क्या वे साँस लेते हैं?

विद्युत व डिजिटल घड़ियों से पहले लोग सूर्य से बनने वाली परछाई देखकर समय बताते थे (धूपघड़ी / sundial)।

• ✦ प्रकाश हमें देखने में सहायता करता है और समय बताने में भी उपयोगी रहा है।
• ✦ पृथ्वी और चंद्रमा की परछाइयों से ग्रहण (eclipse) जैसी परिघटनाएँ होती हैं।
• ✦ दिन और रात सूर्य से प्राप्त प्रकाश से निर्धारित होते हैं।

• ✦ पृथ्वी अपने अक्ष पर घूमती है (दिन-रात के लिए ज़िम्मेदार)।
• ✦ चंद्रमा पृथ्वी के चारों ओर घूमता है।
• ✦ पृथ्वी सूर्य के चारों ओर चक्कर लगाती है।

यहाँ उत्तर दिए गए हैं। आपका काम है — इन उत्तरों के लिए रोचक व कल्पनाशील प्रश्न बनाना (कोई भी प्रश्न गलत नहीं होता!)

1. विज्ञान को एक प्रक्रिया क्यों कहा जाता है, तथ्यों का संग्रह क्यों नहीं?
2. पुस्तक के पन्नों पर तितली और कागज़ के हवाई जहाज़ के चित्र क्या दर्शाते हैं?
3. अस्थाई और स्थाई परिवर्तन में क्या अंतर है? दो-दो उदाहरण दीजिए।
4. जल चक्र की प्रक्रिया को संक्षेप में समझाइए।
5. पृथ्वी और चंद्रमा की परछाई से कौन-सी परिघटना होती है?
6. पौधों में भी जैविक प्रक्रम होते हैं या नहीं? अपने विचार लिखिए।