जब पूड़ी गरम तेल में डाली जाती है तो आटे के अंदर फँसी हवा व नमी गरम होकर भाप में बदलती है। यह भाप ऊपर की परत को फुलाकर पतली बना देती है जबकि तेल की सतह से सटी निचली परत तुरंत सिंक जाने से मोटी व कम फूली रहती है — बेलन के दबाव का असमान होना भी इसका एक कारण है।

वैज्ञानिक अनुमानों के अनुसार पृथ्वी की सारी रेत के कणों की संख्या हमारी आकाशगंगा (मिल्की वे) के तारों से कहीं अधिक है — पर पूरे ब्रह्मांड के तारों की तुलना में रेत के कण कम पड़ जाते हैं। यह विज्ञान में अनुमान (estimation) व बड़ी संख्याओं को समझने का अच्छा उदाहरण है।

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प्रत्येक जीव अपने पर्यावरण (जलवायु, भोजन, शिकारी) के अनुकूल क्रमिक विकास (Evolution) द्वारा ढलता गया। अलग-अलग परिस्थितियों में जीवित रहने व प्रजनन की सफलता ने आकार, रंग, संरचना में विविधता उत्पन्न की — इसे 'अनुकूलन (Adaptation)' कहते हैं।

ताज़ा गूँधा आटा नरम व लचीला होता है, उसमें नमी अधिक होती है इसलिए भाप बनने पर वह अधिक फूलता है। रखा हुआ आटा सूखने/सख्त होने लगता है, जिससे उसकी फूलने की क्षमता घट जाती है।

छेद होने से अंदर बनी भाप बाहर निकल जाएगी और दबाव नहीं बन पाएगा, इसलिए पूड़ी नहीं फूलेगी — चपटी रह जाएगी। यह दर्शाता है कि फूलना बंद वायु/भाप के दबाव पर निर्भर करता है।

उदाहरण: "इंद्रधनुष हमेशा वर्षा के बाद ही क्यों दिखाई देता है?" — विद्यार्थी अपनी रुचि अनुसार कोई भी 'क्यों/कैसे' वाला प्रश्न यहाँ लिख सकते हैं।

इस अध्याय में वैज्ञानिक विधि (अवलोकन, प्रश्न पूछना, प्रयोग, व्याख्या), सूक्ष्मजीव, विद्युत धारा के प्रभाव, बल व दाब, पदार्थ की कणीय प्रकृति, प्रकाश तथा पारिस्थितिक तंत्र जैसे मूल विषयों का परिचय दिया गया है।

वे अत्यंत सूक्ष्म जीव जिन्हें नंगी आँखों से नहीं देखा जा सकता, सूक्ष्मजीव कहलाते हैं। इन्हें मुख्यतः चार वर्गों में बाँटा जाता है — बैक्टीरिया, वायरस, कवक (फंगस) और प्रोटोज़ोआ; ये लाभदायक (जैसे लैक्टोबैसिलस) व हानिकारक (जैसे प्लाज्मोडियम) दोनों प्रकार के होते हैं।

तापीय प्रभाव में धारा प्रवाहित होने पर चालक गर्म होता है (जैसे हीटर, बल्ब का तंतु), जबकि चुंबकीय प्रभाव में धारावाही चालक के चारों ओर चुंबकीय क्षेत्र उत्पन्न होता है (जैसे विद्युत मोटर, विद्युत चुंबक)।

तत्व एक शुद्ध पदार्थ है जिसे रासायनिक रूप से और सरल नहीं तोड़ा जा सकता (जैसे लोहा)। यौगिक दो या अधिक तत्वों के निश्चित अनुपात में रासायनिक संयोग से बनता है (जैसे जल)। मिश्रण दो या अधिक पदार्थों का बिना रासायनिक संयोग के मिलना है, जिसे भौतिक विधि से अलग किया जा सकता है (जैसे चीनी-पानी का घोल)।

परावर्तन में प्रकाश किसी सतह से टकराकर वापस उसी माध्यम में लौट आता है (जैसे दर्पण से), जबकि अपवर्तन में प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में जाने पर अपने मार्ग से मुड़ जाता है (जैसे लेंस से गुजरते समय)।

किसी क्षेत्र के सभी सजीवों और उनके भौतिक पर्यावरण (जल, वायु, मिट्टी, ताप) के बीच परस्पर निर्भरता से बना तंत्र पारिस्थितिक तंत्र कहलाता है — जैसे तालाब पारितंत्र में मछली, मेंढक और जलीय पौधे एक-दूसरे पर निर्भर रहते हैं।